CENTRO DE CAPACITAÇÃO REGIONAL DE FEIRA DE SANTANA

Vinculado ao Sistema FAEB/SENAR, o CCR FSA desenvolve um processo de fomento à criação, apoio e consolidação de agroindústrias de pequeno porte e tem como objetivo formar empreendedores de sucesso visando agregação de valor econômico e social dos produtos originados do campo, melhoria dos níveis de vida da população rural, onde a formação profissional é dirigida para as ocupações potenciais de cada região.

quarta-feira, 12 de setembro de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE SETEMBRO

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quinta-feira, 14 de junho de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE JUNHO

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quarta-feira, 9 de maio de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE MAIO

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terça-feira, 27 de março de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE ABRIL



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quinta-feira, 1 de março de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE MARÇO


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terça-feira, 30 de janeiro de 2018

PROGRAMAÇÃO PARA O MÊS DE FEVEREIRO


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sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

O CENTRO DE CAPACITAÇÃO REGIONAL DE FEIRA DE SANTANA DESEJA...


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Oferecemos programas de qualificação voltados ao beneficiamento agroindustrial com o intuito de ampliar, entre o público envolvido, a visão de toda cadeia produtiva, contemplando desde a produção da matéria-prima, a agroindustrialização, o gerenciamento e análise econômica da atividade, a distribuição e comercialização do produto final.
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PÚBLICO-ALVO

Produtores e Trabalhadores Rurais, com perfil empreendedor, vocacionados para os segmentos da agroindústria.

TREINAMENTOS

  • Confeiteiro - 24h
  • Defumador de Carnes e Pescados ( Peixe) - 40h
  • Defumador de Carnes e Pescados (Carne Suína, Ovina, Caprina, Bovina e Aves) - 40h
  • Fabricação e Conservação de Alimentos (Compotas, Geleias e Doces Pastosos) - 24h
  • Operador de Máquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatado (Processamento de Chocolates) - 24h
  • Queijeiro na Fabricação de Laticínios - 24h
  • Trabalhador na Fabricação de Cachaça, Cerveja , Vinhos e Outras Bebidas (Licor) - 24h
  • Trabalhador na Fabricação de Vegetais em Conservas - 24h
  • Trabalhador na Fabricação e Conservação de Alimentos (Fabricação de Polpas de Frutas) - 24h
  • Trabalhador na Fabricação e Conservação de Alimentos (Frutas Cristalizadas) - 24h
  • Trabalhador na Fabricação e Conservação de Alimentos (Processamento de Doces em Corte, Balas e Cocadas) - 24h
  • Trabalhador na Panificação (Sequilhos) - 24h
  • Trabalhador na Panificação - 24h
  • Trabalhador na Transformação Caseira da Mandioca - 24h
  • Trabalhadores na Pasteurização do Leite e na Fabricação de Laticínios Afins (Iogurte e Doces de Leite) - 24h

PRÉ-INSCRIÇÃO

Solicite o formulário de pré-inscrição on line: ctrfeira@senarbahia.org.br

APOIO TÉCNICO A AGROINDÚSTRIA

Dúvidas sobre embalagens, vida de prateleira, rotulagem, registro de produtos, Boas Práticas de Fabricação, Segurança alimentar, Fluxograma de Processos, Equipamentos, Fornecedores de Matéria-prima e insumos, Tecnologia de conservação de produtos, entre outros? Mande a pergunta que nós respondemos: ctrfeira@senarbahia.org.br

CONTATO

Av. João Durval Carneiro, 3655 – São João
CEP: 44.051-605
Feira de Santana/Ba.
Tel.: (75) 3223-5200
E-mail: ctrfeira@senarbahia.org.br

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